Администратор пищевого производства

Заработная плата от 80 000 рублей.

м. Ясенево, Литовский бульвар д.1а

Требуемый опыт работы: 1-3 года

Полная занятость, сменный график.

Обязанности:

• Работа в программе 1С
• Введение порционников ( заявок) от заказчика
• Формирование документов по выпуску и реализации готовой продукции
• Внесение корректировок в базу 1С
• Сверка реестров с Заказчиками
• Контроль и исполнение контрактов в разрезе рационов питания( лимиты)
• Ведение реестра переданных/принятых документов по выполненным работам
• Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Контролировать изготовление блюда, напитки и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами;
• Производить анализ и оценку потребности основного производства организации питания в материальных ресурсах;
• Организовывать и осуществлять контроль выполнения помощниками повара заданий по изготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий стандартного ассортимента;
• Контролировать наполняемость заказов и осуществлять отгрузку рационов заказчику.

Требования:

• Опыт работы от 1 годаЗнание 1С,EXCEL, WORD,СаН ПиН, работа по НАССР
• Способность быстро адаптироваться
• Умение работать с МФУ и документами
• Производственная этика, стиль общения.

Условия:

• Официальное трудоустройство (оплачиваемые больничные и отпуск)
• Заработная плата выплачивается два раза в месяц без задержек
• График работы 2/2 с 06-00 до 18-00, смена 5800 рублей
• Бесплатное питание
• адрес: м. Ясенево, Литовский бульвар д.1а

Чтобы отозваться на заинтересовавшую вас вакансию, направьте своё резюме на электронную почту Info@kalinaice.ru