Заведующий пищевым производством (столовая)

Заработная плата 80 000 рублей за месяц, на руки

Расположение: г. Москва, улица Садовники, д. 19 (м. Каширская)

Обязанности:

• Работа с документацией, ведение журналов, табелирование, составление графика работы.
• Контроль работы производства, формирование заявок на сырье, приемка сырья.
• Материальная ответственность.
• Общее руководство пищеблоком.
• Общение с контролирующими и проверяющими органами.
• Общение с представителями Заказчика.

Требования:

• Опыт работы заведующим производством (общественное питание , корпоративное питание и т.п.)
• Образование от средне профессионального (профильного) и выше
• Знание ПК, стандарты отчетности
• Знание технологии производства и переработки сырья
• Работа на компьютере, формирование порционных ведомостей и учетных документов (обучение). 1С, EXCEL, WORD

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ (оплачиваемые отпуск и больничный)
• График работы 5/2, с 08:00 до 18:00 (возможны небольшие корректировки)
• Бесплатное питание
• заработная плата дважды в месяц

Чтобы отозваться на заинтересовавшую вас вакансию, направьте своё резюме на электронную почту Info@kalinaice.ru