Шеф повар в столовую

Заработная плата от 120 000 до 130 000 рублей за месяц на руки

Расположение: г. Москва, Рябиновая улица, д. 53 (м. Озёрная)

Обязанности:

• Управление персоналом в смене
• Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни.
• Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд.
• Контроль остатков и сроков годности, списания, ротация.
• Заказ (через товароведа) и приемка продуктов (на качество)
• Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве.
• Ведение необходимых журналов.
• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы в столовых.
• Профильное образование.
• Ответственность, успешный навык управления персоналом, лидерские качества.
• Соблюдение санитарных норм.
• Умение работать с ТТК

Условия:

• График 5/2 с 07:00-17:00
• Официальное трудоустройство
• Бесплатное питание.

Чтобы отозваться на заинтересовавшую вас вакансию, направьте своё резюме на электронную почту Info@kalinaice.ru